fredag 30 mars 2012

Earth Hour 2012


Deltag i Earth Hour du med.
Det är enkelt, bara att släcka lamporna som vanligt ,
bara lite tidigare...

Lördag 31 mars klockan 20.30




Earth Hour är en klimatmanifestation som startade 2007 och engagerar ca två miljarder människor världen över. Varför inte? Allt vi kan göra för Moder Jord för att hon ska må bättre är bra.
Läs mer om Earth Hour.



Thomas Alva Edison hade jobbat  hårt,
dag och natt, för att uppfinna glödlampan.
När han äntligen fick den att lysa väckte han sin fru
och berättade överlyckligt för henne om sin bedrift.
Edisons fru, vred sig i sängen, suckade och svarade sin man;
-Släck lampan och gå och lägg dig
:))



Gårdsbacken blog is written by Paula Lundberg & Dan Westman
Please contact Gårdsbacken
# +46 706597199

 
You people, who visit our blog and want some information about Champis -the herding rabbit, Please write "Champis" in the box, in the upper right corner of the page. and you will find information about this Big little rabbit  :))




onsdag 28 mars 2012

I Sverige slängs en tredjedel ätlig mat... :((


Att det mesta som skrivs på min blogg handlar om livet med våra vallhundar har ni säkert märkt. Men ibland känner jag att jag gärna vill skriva om andra saker som ligger mig varmt om hjärtat...

Ibland upprörs jag av saker.
Som till exempel det faktum att det slängs kopiösa mängder mat i Sverige varje år!!!
Jag läser fakta som är nästan ointagligt i sunt förnuft. Kan ni förstå att vi svenskar slänger nästan en tredjedel av den mat vi köper? Hur smart är det?

Vi svenskar kastar 900 000 ton ÄTLIG mat varje år!
Den maten ger ett utsläpp på 1,9 miljoner ton koldioxid vilket motsvarar vad 700 000 bilar släpper ut...

Det känns som om vi måste bli mycket smartare i det här ämnet. Eller smartare förresten? Hur svårt kan det vara att ta en sked av till exempel grädden och smaka på den? Du känner direkt om den är sur. Ofta kan grädden användas flera dagar efter bäst före datum. Mjölk och annat likaså...

Använd smaken och näsan!!! Lita på dina sinnen.

Nu vet jag inte riktigt var min blogg är på väg, då det blir ett matrecept idag också :))
Jag rensade ur kylen och lagade mat på ingredienser där alla bäst före datum förfallit...



Kylskåpsrensarröran


Paulas kylskåpsrensarröra

1. Slantade upp tre korvar som var kvar från söndagens grillning.
2. Skar upp bacon där bäst före datum förfallit med tre dagar.
3. Skar bort lite fula mörka fläckar på några tomater som dessutom blivit lite skrumpen.
4. Hackade purjolök, som blivit lite torr och ljus i färgen.
5. Blandade i röran som var kvar från lördagens varma mackor,
6. Skar i en banan som blivit lite mjuk, skar bort de mörka delarna.
7. Pytsade i grädde med utgånget datum, dock inte sur.
8. Drygade ut röran med gårdagens kokta pasta.

Jag lät det puttra i stekpannan några minuter, serverade sedan med hårt bröd och ett glas av mammas bärdryck. Tro det eller ej, men det smakade supergott!!!

På Gårdsbacken slängs det inte mycket mat, skulle det bli en brödkant eller något annat över, så får hönsen detta. De äter ju allt utom ölkapsylen efter en middag ;))




Bli MatSmart!
Lukta och smaka på maten och
lita på era sinnen...
Fundera på vad ni ofta slänger och
köp mindre av detta.




Gårdsbacken blog is written by Paula Lundberg & Dan Westman
Please contact Gårdsbacken
# +46 706597199

 
You people, who visit our blog and want some information about Champis -the herding rabbit, Please write "Champis" in the box, in the upper right corner of the page. and you will find information about this Big little rabbit  :))




tisdag 27 mars 2012

Nordic Walking i tre timmar!!!


Nu ska ni få höra...
Idag hade vi planerat att gå på stavgångspromenad. Och det gjorde vi också... länge...

Vi hade planerat utflykten sedan tidigare och på vägen hem från jobbet tog vi turen förbi stan och handlade var sin fräsch Subwaymacka för att ta med oss. Då behövde vi bara koka kaffe när vi kom hem och packa godsakerna i ryggsäcken.


Vägarna är rejält leriga så man måste ha "bra på fötterna" :))

Det går en relativt liten grusväg en bit ifrån oss, så glada i hågen började vi vår promenad efter den vägen. Där kan vi ha hundarna lösa, då det kommer nästan inga bilar. De har dessutom lärt sig, att när en bil kommer, så kommer de tillbaka till oss och sätter sig brevid. Vägen är rätt så brant i ett par kilometer och med lite tempo så höjs pulsen. Vi har inte gått med stavar förut så det var lite kul att prova dessa. Det är sviktande stavar och när man får in tekniken att gå med dem så känns det riktigt bra.



Företaget som tillverkar stavarna ligger utanför
Örnskölsdvik och heter Bungy Pump.

Efter ca fyra kilometer kommer man fram till en liten tjärn, med ett fint vindskydd, så där passade det perfekt att käka vår macka. Eftersom vi hade gått på i rask takt så var vi svettiga och började ganska snart frysa när vi nu satt stilla, så det blev en kort paus. Vi packade ner våra saker och tog stavarna i händerna och började tjava hemåt  igen.


Åh, nej! En av fötterna på staven var borta...

Nu hade vi gått ca tre kilometer på tillbakavägen och var då nästan hemma igen... Jag får då se att "foten" på Dannes ena stav är borta. Attans, det var inte bra! Vi har lånat stavarna för att prova dem och vill gärna inte lämna tillbaka dem utan fot på ena staven.
-Nåja, sa jag till Danne, -vi får väl gå tillbaka en bit och kolla om vi hittar den, jag tycker jag borde ha sett att den fattades, så förhoppningsvis så har du nyss tappat den...


Där låg den mitt på vägen, och sa ingenting... ;))

Nyss tappat den, var så fel det kunde bli... Vi fick gå hela vägen tillbaka till tjärnen, där låg den, mitt på vägen! Nu hade vi alltså gått över en mil, i rask tempo, frenetiskt stakande med stavarna... och vägen upp till tjärnen är som jag berättade tidigare, brant!!! För en liten, liten "fot"...



Lortgris ett


Dynghög två...

Sista biten efter byvägen var Gimmie och Fame så trött att de tassade sakta bakom oss, hur ofta händer det, att de går efter oss... :)) Jag tog en bild på blötdjuren när vi kommit hem på gården igen. Att de hamnade i duschen behöver jag väl knappast tillägga? :)) Inte heller att de ligger ganska belåtna nu och sover... :)) Vi var ute och promenerade Nordic walking i tre timmar! och gick nästan en och en halv mil!






Gårdsbacken blog is written by Paula Lundberg & Dan Westman
Please contact Gårdsbacken
# +46 706597199

 
You people, who visit our blog and want some information about Champis -the herding rabbit, Please write "Champis" in the box, in the upper right corner of the page. and you will find information about this Big little rabbit  :))



söndag 25 mars 2012

Oxnäset i dagarna två :))


De nya bänkarna är invigda...

Ännu en dag på Oxnäset.
Bjuder på lite bilder från dagen.
En dag med trevligt sällskap, gott kokt kaffe, diverse grillat, busiga barn och busiga hundar och  fantastiskt vårväder...



Alla njuter i solen :))


Kaffet kokas över elden...


Fame har fått en lekkamrat...


Gimmie övervakar så det går rätt till :))


Är inte säker på vad Anders visar måttet på? ;))


Bananer med choklad i folie, en klassiker...
Börjar det här bli en matblogg?


Fame, Wynja och Emma busar tillsammans...


Gimmie och Jonna



Många skulle ha det bra
om inte andra hade det bättre :))





Gårdsbacken blog is written by Paula Lundberg & Dan Westman
Please contact Gårdsbacken
# +46 706597199

 
You people, who visit our blog and want some information about Champis -the herding rabbit, Please write "Champis" in the box, in the upper right corner of the page. and you will find information about this Big little rabbit  :))




lördag 24 mars 2012

En underbar dag!


Det här har varit en sådan här bra dag som en bra dag någonsin kan bli :))

Vi har varit hemma!
Vädret har egentligen varit kass, men vad gör det? Det går alla tiders att vara ute ändå.
Vi klev upp tidigt och packade diverse prylar i skoterkälken, som motorsåg, yxa, kratta, m.m. och tuffade de få metrarna ner till vårt älskade Oxnäs. Tanken var att vi skulle ta ner några gamla träd som sett sina bästa dagar, vi skulle elda ris och vårstäda där nere på näset.

Jag kokade termosen full med kaffe, packade ner lite goda kakor och gjorde varmamackorröra som vi fyller toast med och värmer i mackjärn över öppen eld.


Den goda mackröran...

Här kommer det första receptet på min blogg :)) Hade inte tänkt att lägga in recept på bloggen, endast av den anledningen att det finns tillräckligt med recept på nätet, enligt min mening ;)) Men den här röran måste jag dela med mig till er.

Blanda ihop:
Creme fraiche
Hackade tomater
En god riven ost
Riven skinka
Röd lök
Salta och peppra

Lätt som en plätt och blir  himla gott att fylla toasten med.


Man ska smida medan järnet är varmt...

Se till att järnet är riktigt varmt innan ni "spritsar" på lite flytande Milda på båda sidor av järnet. Lägg i två brödskivor på var sin sida på järnet och tryck dem ner mot smöret. Klicka på en rejäl klick röra i mitten av en brödskiva och lägg sedan den andra uppe på. Lägg ihop bröden och tryck ihop järnet, och låt det sedan ligga över öppen eld några minuter. Vänd med fördel järnet efter ett tag så att båda sidor värms jämnt.


Gomackan nummer ett :))

Simsalabim har ni den allra godast mackan som smakar extra gott ute vid den vackra öppna elden. Och du blir garanterat mätt efter ett par sådana här mackor :))



Ingen rök uten eld...

Vi sågade ner några gamla träd som defintivt sett sina bästa dagar. Det är en perfekt tid på året att såga ner träd, tycker vi, då man utan risk för eldsvåda kan elda upp allt ris. Vi höll igång brasan hela dagen.



Danne tillverkar en bänk av en gran...

En stor gammal gran som var på väg att dö då de flesta av grenarna var torkade, sågade vi ner. Virket i stammen var däremot friskt och fint så vi kom på att vi skulle tillverka ett par extra bänkar till vår grillplats. Danne klöv med motorsågen en stock på ungefär två och en halv meter. Av den stocken blev det två jättefina bänkar :))


Nytillverkad bänk...

När stocken var kluven sågade Danne till två klabbar som han också sågade ur för att den kluvna stocken skulle passa att ligga i dem. Så enkelt och så fint :))



Den kluvna stocken passade perfelt på stubbarna...

Den andra halva av stocken sågade han hål i för att passa på två stubbar som vi lämnat efter två nersågade träd. Det blev också jättebra.


Fame börjar se lite trött ut :))

Så trots att vädret har varit grått och mulet och det tidvis har kommit lite regn så har vi haft en underbar dag utomhus. Hundarna har strosat omkring, nosat lite, tuggat lite på någon pinne ibland, busat tillsammans och så vidare. Ni kan förstå att de ligger trötta och nöjda ihopkurade brevid mina fötter nu och drar ibland en belåten suck... :))



Kolla in vedtjuven i bakgrunden :))

Jag ville fota Gimmie för att jag tyckta att hon gjort en sådan fin liten grop för att lägga sig och vila i... Precis när jag skulle fota dök Fame upp i bakgrunden och greppade tag om en vedklabbe. Ni kan skymta henne bakom vedhögen... :))

Sedan har vi varit på kalas, men det är en helt annan historia...


Tack Maja för alla vackra "juveler" du tillverkat till mig :))



Borta bra men hemma bäst!




Gårdsbacken blog is written by Paula Lundberg & Dan Westman
Please contact Gårdsbacken
# +46 706597199

 
You people, who visit our blog and want some information about Champis -the herding rabbit, Please write "Champis" in the box, in the upper right corner of the page. and you will find information about this Big little rabbit  :))




onsdag 21 mars 2012

Kan djur känna och visa sorg?

Det var någon som berättade för mig att kor tydligen kan känna sorg och fälla tårar...
Jag vet inte hur mycket sanning det finns i det påståendet men vem vet säkert, egentligen?


Jag fick ett mejl från min faster i Californien i dagarna. Hon bifogade en historia i bilder som jag blev mycket rörd av. En liten fågel, rätta mig om jag har fel men jag tror det är en ladusvala, som har mist sin käresta och av bilderna att döma kan man inte tyda det annat än att han sörjer henne djupt...

Jag har googlat för att försöka hitta fotografens namn men tyvärr inte hittat några uppgifter. Jag hoppas att han/hon är okej med att jag visar dem i min blogg. Fantastiska bilder, så all kredit till fotografen...
Så nedanstående text tillsammans med bilderna är inte mina... Jag brukar inte vilja använda andras material i min blogg, men den här gången måste jag göra ett undantag... Om någon hittar vem fotografen är så lämna gärna en kommentar på bloggen.



En liten fågels stora sorg :((


The photographer who captured the following pictures sold them for a nominal fee to the most famous newspaper in France. All copies of that edition were sold out on the day these pictures were published 
The pictures are truly extraordinary, and tell the heartrending story of the love and sorrow felt by a little male sparrow for his mate. 




She was hit by a car as she swooped low across
 a road and was injured and died soon after.





Here he brought her food and tended to her with love and compassion.


 He brought her food again, but was shocked to find her dead.
 

He tried to move her ... a rarely-seen effort for swallows!



Aware that his mate is dead and will never come back to him again, 
he cries out with sorrow.


He stood beside her, not understanding what happened. 
Finally, aware that she would never return to him, 
he stood beside her body and sang his mournful song.








Tänk på att även djur har känslor...





Gårdsbacken blog is written by Paula Lundberg & Dan Westman
Please contact Gårdsbacken
# +46 706597199

 
You people, who visit our blog and want some information about Champis -the herding rabbit, Please write "Champis" in the box, in the upper right corner of the page. and you will find information about this Big little rabbit  :))




måndag 19 mars 2012

Det är en sol bakom molnet :))



Det här får bli en fortsättning på gårdagens blogginlägg. Jag hittade så många fina bilder på hundarna från vår morgonpromenad, som jag gärna vill visa er :))

Titta och njut, det gjorde vi och hundarna :))


Kep, Fame och Gimmie
Kep i full galopp..

Milla, vacker som en dag :))


Hundarna tar en paus och får lite gott att tugga på...


Kep njuter i solen...


Mmmmmm...


Bra för tänderna...


Stor och ståtlig herre...

Fullt ös!!!

Hundarna njuter av att springa tillsammans...



Pessimisten säger;
-Det är ett moln för solen :((

Optimisten säger;
-Det är en sol bakom molnet :))



Gårdsbacken blog is written by Paula Lundberg & Dan Westman
Please contact Gårdsbacken
# +46 706597199

 
You people, who visit our blog and want some information about Champis -the herding rabbit, Please write "Champis" in the box, in the upper right corner of the page. and you will find information about this Big little rabbit  :))







söndag 18 mars 2012

Hundpensionat Gårdsbacken :))

Vi har haft nöjet att få sköta om ett par hundar i några dagar. Det har varit full aktivitet på Gårdsbacken och nu sedan husse/matte har hämtat hem sina hundar så gapar tomrummet stort på gården :))

Denna söndagsmorgon så klev vi upp relativt tidigt och medan Danne tog hand om sysslorna i ladugården, kokade jag choklad och gjorde i ordning några mackor med ost och packade ner det i "picknickväskan". Jag packade även ner några godsaker till hundarna, så klart :))


Bilden tagen nere på Oxnäset...

Det var en ganska kall morgon då termometern visade på minus åtta grader... Perfekt med minusgrader, då håller både skoterspåren för oss att gå på och skaren på snön håller för hundarna att springa på... För sprang, det kan ni gissa att dom gjorde... Vi har ett par hundra meter ner till sjön och sedan har vi det perfekta skoterspåret att följa. Vid sjökanten på vårt Oxnäs, som jag berättat om tidigare, har vi fixat en grillplats. Så efter hundarna fått springa av sig det mesta av energin satte vi oss där nere och njöt av chokladen och våra mackor... och hundarna sin tuggben...

Här nedan följer en bildserie på ståtlige Kep och vår Gimmie. Han gör verkligen allt som finns i hans makt för att charma henne. Och hon är inte alltid den mest lättcharmade. Om han lyckas? Nja... avgör själva...


Kep; -Om jag gör mig så snygg som bara jag kan så kanske hon smälter?
Gimmie; -Hoppsan, här har vi en grabb som smörar... 
Kep; -Om jag räcker henne vacker tass, kanske?
Gimmie; -Hmm, han får nog komma med någonting mera.
Kep; -Ta min tass och spring iväg tillsammans med mig...
Gimmie; -Nej, det går inte, då blir husse/matte jätteledsna :((
Gimmie; -Du får nog stanna här hos oss och leka istället...
Vad säger du om det?
Kep; -Jag får tyvärr inte stanna så länge, men vi kan väl leka en stund?
Försök och ta mig om du kan... :))
Gimmie; -STOPP där!!! Nu ropar de på mig, måste gå!
Kep; -En liten puss innan du går,  kanske?
That's amore <3

Vi har haft några riktigt trevliga dagar med alla hundar. Självklart har det blivit vallning också :)) Inte kan Danne hålla sig :)) Och att få ha ett par extra hundar att jobba med är alla tiders tycker han :)) Jag kommer att lägga ut flera bilder i senare inlägg. Med vår nya kamera så blir det en del fotat :)) Datorn är snart fullproppad med bilder...

Nu ska jag sätta mig och läsa lite om valpars beteende inför uppfödarutbildningen imorgon. Vi är snart i mål med den utbildningen. Den har varit intressant och lärorik. Jag kommer med all sannolikhet att läsa igenom böckerna ännu en gång och plocka ut de bitar som jag tycker är extra intressanta. Jag kommer förmodligen även att skriva något inlägg om detta senare...


Som ni säkert redan sett har jag inte skrivit några bildtexter utan bara numrerat bilderna. Kan ni hjälpa mig med bildtexter till dem? Kom med några bra förslag... Jag tycker det blir intressant att höra hur ni tolkar de olika situationerna... Den sista bilden har jag beskrivit själv :))






Gårdsbacken blog is written by Paula Lundberg & Dan Westman
Please contact Gårdsbacken
# +46 706597199

 
You people, who visit our blog and want some information about Champis -the herding rabbit, Please write "Champis" in the box, in the upper right corner of the page. and you will find information about this Big little rabbit  :))